Renovasi dapur dari A hingga Z: aturan, opsi, koordinasi (81 foto)

Pembangunan kembali dapur sebagai cara untuk meningkatkan karakteristik operasional ruang mengacu pada prosedur interior yang diminta. Apalagi, perluasan tidak hanya fasilitas dapur kompak. Pemilik membuat perubahan pada konfigurasi dinding dapur kecil dan luas, melengkapi area fungsional gabungan untuk meningkatkan kenyamanan dan efisiensi operasional.

Ikhtisar opsi rekonstruksi

Kombinasi area fungsional dengan ruang yang berdekatan adalah yang paling umum, biasanya perbaikan seperti itu menangkap ruang tamu. Ini adalah solusi yang nyaman, karena memungkinkan Anda untuk melengkapi ruang makan yang luas, tetapi itu tidak selalu layak: di rumah-rumah prefabrikasi, dinding seringkali merupakan dinding pendukung, tidak dapat sepenuhnya dilepas.

Bergabung dengan area balkon yang berguna bermuara pada perluasan bukaan cahaya dan bagian furnitur yang bergerak. Jika ini adalah loggia, pemanasan tambahan dan peningkatan fungsionalitas yang bermanfaat diperbolehkan.
Di koridor dan ruang non-perumahan lainnya tidak mungkin untuk melengkapi ruang makan, tetapi memasak langsung dan manipulasi terkait diperbolehkan di sini.

Dilarang melengkapi area perumahan di wilayah dapur yang dibebaskan, meskipun secara hukum dimungkinkan untuk menempatkan ruang ganti atau kantor, bengkel di sini. Ruang yang tersisa untuk memasak dan mencuci piring harus memenuhi standar keamanan - memiliki sumber cahaya, utilitas yang ditempatkan dengan benar.

Apa yang perlu Anda pertimbangkan saat menerapkan rencana pembangunan kembali dapur?

Menggabungkan dapur dengan kamar sebelah memungkinkan Anda untuk mengatur ruang yang nyaman dengan area memasak fungsional dan ruang makan yang luas. Juga mudah untuk melengkapi ruang tamu dapur dengan interior yang sesuai atau mendesain bengkel dapur. Pada saat yang sama, koridor tambahan dihilangkan, potensi ruang yang berguna di apartemen diperluas secara signifikan.

Apa yang harus saya lakukan jika untuk menggabungkan dapur dengan ruang tamu atau ruang lain yang bersebelahan Anda perlu menghancurkan dinding utama? Opsi pembangunan kembali ini memerlukan koordinasi di pihak berwenang yang bertanggung jawab, seperti cara lain untuk membuat perubahan pada desain. Jika ini adalah dinding penahan beban, maka pembongkarannya akan melanggar kekakuan rangka seluruh bangunan, yang penuh dengan konsekuensi serius. Sangat sulit untuk mendapatkan izin untuk mengimplementasikan gagasan persatuan semacam itu.Bahkan dengan hasil yang positif, hanya diperbolehkan untuk menyelenggarakan pembukaan di tembok modal dengan penguatan wajibnya.

Pekerjaan pembongkaran dilakukan oleh spesialis dan hanya berdasarkan proyek pembangunan kembali yang disetujui. Dokumen tersebut berisi perhitungan lembaga desain, yang menunjukkan dimensi bukaan yang dapat diterima dan rekomendasi untuk membongkar dinding dengan pekerjaan selanjutnya untuk memperkuat struktur.

Jika penyatuan dapur dan ruang yang bersebelahan membutuhkan pembongkaran dinding partisi, yang bukan merupakan bantalan, pembangunan kembali juga harus disepakati.

Apakah mungkin untuk merombak dapur dengan kompor gas?

Kehadiran peralatan gas memberlakukan batasan khusus pada pembangunan kembali dapur di apartemen. Anda harus memenuhi banyak persyaratan untuk mendapatkan izin untuk menggabungkan unit katering dengan kamar yang berdekatan:

• Jika ada partisi di jalan untuk mewujudkan ide pembangunan kembali, secara teoritis lebih mudah untuk mendapatkan izin pembongkaran daripada dalam kasus tembok besar. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk sepenuhnya menggabungkan dapur gas dengan ruangan, karena ini dilarang oleh standar sanitasi. Kita harus membagi ruangan dengan partisi yang dapat dipindahkan atau mengatur bukaan dengan pintu yang tertutup rapat. Sebagian besar pemilik memasang pada garis demarkasi dari dua ruang struktur dengan lembaran plexiglass transparan atau tembus cahaya.
• Cara lain untuk menggabungkan ruang gas dengan kamar adalah dengan mematikan gas. Setelah karyawan layanan gas menyeduh lutut pipa gas utama, hanya mungkin menggunakan kompor listrik. Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk melegitimasi pembangunan kembali dapur dan menggabungkan area dua kamar.

Sementara itu, pemadaman gas di apartemen terpisah dikaitkan dengan biaya tambahan. Dalam beberapa kasus, prosedur ini tidak layak karena fitur teknis dari pipa gas.

Fitur memperluas dapur

Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, dapur tidak hanya digabungkan dengan kamar yang berdekatan, tetapi juga menambah luas unit katering karena wilayah yang berdekatan. Dengan perpanjangan ini, perlu juga untuk memenuhi persyaratan peraturan. Contohnya:

• Pemindahan partisi. Anda dapat menambahkan bagian dari ruangan yang berdekatan ke dapur, mengurangi luas ruang tamu tidak lebih dari 1/4.
• Saat memindahkan partisi pada kotak tambahan ini, jangan letakkan peralatan dapur. Ini berarti bahwa kompor dan wastafel tetap berada di wilayah yang sama. Tetapi di interior dapur yang diperbarui Anda dapat memperluas permukaan kerja atau mengatur ruang makan yang nyaman.
• Undang-undang perumahan memungkinkan Anda untuk menambahkan tempat non-perumahan ke dapur. Ini adalah koridor, dapur atau ruang ganti.
• Peraturan melarang perluasan dapur dengan mengorbankan kamar mandi.

Perlu diingat bahwa untuk semua jenis pembangunan kembali, persetujuan diperlukan di organisasi yang kompeten dengan bukti dokumenter. Dalam hal ini, Anda perlu bersiap untuk kemungkinan kesulitan dalam penjualan perumahan dengan pembangunan kembali.

Fitur menggabungkan dapur dengan balkon

Banyak orang percaya bahwa bergabung dengan balkon akan membantu menyelesaikan masalah kurangnya ruang dapur. Namun, pelat balkon adalah elemen struktural terpisah yang tidak mampu menahan berat dinding yang diisolasi. Desain ini tidak dirancang untuk beban dalam bentuk kaca musim dingin. Hal lain adalah loggia, dalam hal ini persatuan hukum dimungkinkan.

Opsi pembangunan kembali populer untuk dapur dengan loggia:

• mengganti dinding tanpa beban dengan tirai Prancis dalam bentuk partisi kaca yang dapat dipindahkan atau pemasangan jendela berlapis ganda dengan pintu;
• organisasi ruang makan di situs tambahan.

Di sini, sebagai contoh, transfer sebagian furnitur dapur ke loggia diberikan, yang memungkinkan Anda untuk mengosongkan ruang di dapur agar nyaman digunakan.

Pembangunan kembali: memindahkan dapur ke loggia

Untuk menggabungkan zona fungsional, pertama-tama, perhatian harus diberikan pada insulasi penuh.Spesialis merekomendasikan untuk memperhatikan jendela berlapis ganda logam-plastik. Dianjurkan untuk mengisolasi dinding di bawah bingkai dari luar dengan busa dan pelapis dinding. Jika ruang memungkinkan, permukaan bagian dalam dan langit-langit juga diisolasi dengan pemanas, misalnya, busa. Dalam beberapa kasus, dimungkinkan untuk memasang pemanas di bawah lantai, opsi anggaran yang lebih umum adalah "kue" yang terbuat dari damar wangi bitumen, foil, dan insulasi.

Pembangunan kembali dapur seperti itu di rumah prefabrikasi membutuhkan koordinasi, dan mereka tidak akan diizinkan untuk menghapus partisi sepenuhnya: bagian bawahnya dapat digunakan sebagai meja atau alas untuk jendela kaca patri dekoratif. Setelah memotong bagian dinding, ruangan selesai dengan eternit dan interior dibuat dengan mengecat, memasang wallpaper, memasang panel kayu atau plastik.

Memindahkan dapur ke tempat tinggal lainnya

Menurut standar undang-undang perumahan, tidak diperbolehkan untuk memindahkan dapur ke ruang tamu. Namun, pemilik rumah di lantai dasar diperbolehkan pembangunan kembali tersebut. Dalam hal ini, tindakan hanya dibatasi oleh fitur menghubungkan ke infrastruktur teknik.

Menurut peraturan, dapur dapat dipindahkan ke bagian non-hunian apartemen. Misalnya, diperbolehkan untuk mengatur ceruk dapur di lorong di hadapan area pintu masuk yang luas. Dapur di koridor adalah ruang fungsional dengan kompor listrik, kap ekstraktor, dan wastafel. Perlu dicatat bahwa dapur ceruk dapat diatur di ruangan tanpa jendela, tetapi untuk dapur standar dengan meja makan, norma membutuhkan kehadiran cahaya alami.

Paling sering, ketika mengatur dapur walk-through di koridor, struktur pintu lipat atau pintu kompartemen digunakan, mirip dengan ruang ganti. Saat mengatur pekerjaan konstruksi, perlu untuk menjaga kemungkinan menghubungkan ceruk dapur ke sistem komunikasi.

Di tempat lama dapur Anda dapat melengkapi kamar tidur tambahan, ruang tamu, bengkel atau kantor. Perlu diingat bahwa menurut peraturan dilarang menempatkan area dapur di atas ruang tamu, oleh karena itu lebih baik untuk menyebut tempat itu bukan tempat tinggal dalam dokumen, kecuali apartemen itu terletak di lantai atas rumah.

Pembangunan kembali dapur di Khrushchev

Saat merencanakan ulang dapur berukuran kecil di Khrushchev, pemilik harus "memeras" potensi maksimum ruang, menggunakan opsi saat ini untuk mengatur area.

Menggabungkan dapur dengan ruang tamu

Membongkar dinding tanpa beban yang berdekatan dapat berhasil memecahkan masalah defisit ruang di area dapur. Setelah perbaikan dengan pembongkaran partisi, yang dilakukan hanya dengan izin untuk prosedur, tentu saja, luas total area dapur-ruang tamu di Khrushchev tidak akan berubah. Pada saat yang sama, Anda dapat memindahkan grup makan ke bagian tamu dari wilayah tersebut, membebaskan ruang untuk area kerja. Dapur yang diperbarui akan menjadi lebih luas secara visual, persepsi ruang akan meningkat.

Keuntungan menggabungkan dapur dengan ruang tamu di apartemen kecil juga mencakup fakta bahwa komunikasi keluarga diciptakan untuk kondisi yang sangat baik. Anda dapat secara bersamaan memasak dan mengikuti anak-anak yang terlibat dalam kreativitas atau permainan aktif. Di ruang tamu dapur gabungan, nyaman untuk menyambut tamu, mengatur liburan dan perayaan.

Sementara itu, pembangunan kembali dapur menjadi dapur-ruang tamu dikaitkan dengan kerugian.Karena tidak adanya sekat, bau makanan akan menyebar ke seluruh area. Masalahnya sebagian diselesaikan dengan memasang tudung yang kuat di atas kompor. Meskipun, jika Anda makan di bagian tamu, Anda harus menghadapi masalah seperti aroma kuliner di dekorasi tekstil dari interior gabungan. Minus lain yang tidak kalah signifikan di celengan dari ruang tamu dapur gabungan - kebisingan dari air dan peralatan kerja agak melanggar harmoni dan mengganggu sisa rumah tangga.

Perluasan dapur karena lokasi yang berdekatan

Pemilik Khrushchev yang perlu menjaga isolasi area fungsional dapat menggunakan cara untuk meningkatkan dapur kecil di Khrushchev dengan mentransfer partisi yang berdekatan. Sehingga tidak sulit untuk memperluas area dapur karena berdekatan dengan ruang tamu, pantry atau koridor.

Selama pekerjaan perbaikan, ada baiknya membuat perubahan mengenai pintu. Karena pintu ayun di dapur menempati banyak ruang yang berguna dan mengacaukan interior, disarankan untuk memasang struktur pintu masuk lipat atau geser selama perbaikan. Jika ruang non-gasifikasi diperbarui, Anda dapat mengatur pintu terbuka dengan lengkungan yang indah.

Saat mendesain ulang dapur kecil, perhatian khusus diberikan pada desain ambang jendela. Menggunakan potensi tersembunyi dari elemen interior ini, mudah untuk menghemat ruang dan meningkatkan fungsionalitas ruangan. Apa cara terbaik untuk membuat ulang ambang jendela:

• Tanam di dapur. Kusen jendela sangat cocok dengan sistem furnitur berbentuk U, juga cocok dengan versi sudut desain. Dalam proses perbaikan, Anda harus sedikit menaikkan jendela sehingga ketinggian meja ambang jendela sesuai dengan tingkat dudukan lantai. Jadi nyaman untuk menggunakannya sebagai meja potong, buat tempat penyimpanan tambahan;
• Atur meja makan atau bar.Di sini, untuk membuat ulang ambang jendela, Anda harus memilih meja yang sesuai dan, jika perlu, melengkapinya dengan 1-2 penyangga.

Saat mengatur ambang jendela yang diperbarui, ada baiknya menjaga sirkulasi udara hangat yang benar dari radiator pemanas. Penting untuk membuat lubang ventilasi di perimeter bagian dalam meja sehingga aliran udara hangat mencapai sistem jendela dan menggambar garis dengan kisi-kisi dekoratif.

Pilihan renovasi dapur

Pemilik apartemen dengan dapur kecil seringkali rela mengorbankan ruang ruang tamu, yang meliputi ruang tamu dan kamar tidur. Beberapa merencanakan metode perluasan, sementara yang lain memutuskan tindakan drastis dalam bentuk pemindahan zona fungsional. Karena ada banyak masalah dengan mendapatkan izin untuk perubahan yang diinginkan, ketika memilih opsi rekonstruksi dapur, Anda harus mengetahui peraturan negara bagian.

Menggabungkan dapur dengan ruang tamu

Implementasi proyek hanya dimungkinkan dalam beberapa kasus. Jika dinding antar kamar bukan modal, maka bisa dibongkar. Jika ini adalah struktur pendukung, maka kecil kemungkinan izin bahkan untuk memotong ambang pintu. Di gedung-gedung era Brezhnev antara dapur dan ruangan ada dinding modal, yang pembongkarannya penuh dengan pelanggaran struktur rangka. Di sebagian besar rumah prefabrikasi, hampir semua dinding diklasifikasikan sebagai beban bantalan, sulit untuk dibangun kembali di sini, dan di bangunan Khrushchev, perubahan seperti itu sangat mungkin terjadi.

Menurut peraturan negara bagian, menggabungkan area dapur dengan ruang tamu yang berdekatan hanya dimungkinkan di apartemen dengan dua kamar atau lebih. Pemilik perumahan satu kamar dapat menghindari aturan ini dengan beberapa cara:

• tinggalkan sepotong kecil partisi dalam bentuk kanvas sempit vertikal di dekat dinding yang berdekatan, yang akan menjadi bukti nominal bahwa ini adalah dua ruangan yang berbeda;
• sisakan bagian dari partisi setinggi 80-90 cm dan gunakan sebagai dasar untuk mengatur permukaan kerja atau meja bar tambahan;
• batasi secara visual ruang zona fungsional dengan bantuan pelapis lantai dan dinding.

Penggunaan teknik-teknik ini secara positif memengaruhi penciptaan interior yang menarik di ruang tamu dapur gabungan.

Transfer dapur

Dalam hal ini, ruang yang dialokasikan akan dilengkapi dengan semua komunikasi yang relevan dalam bentuk sistem perpipaan dan ventilasi, furnitur dan peralatan dipasang di sini.

Menurut peraturan, transfer dapur ke ruang tamu atau perluasan yang pertama karena yang kedua dimungkinkan dalam kasus-kasus berikut:

• apartemen terletak di lantai dasar;
• objek non-perumahan, misalnya, toko atau kantor, terletak di bawah area yang akan dilengkapi;
• di apartemen di lantai bawah, pembangunan kembali dilakukan sesuai dengan skema yang sama.

Bahkan jika kondisi kehidupan menyediakan poin-poin ini, Anda tidak boleh secara mandiri melakukan penyusunan perubahan yang direncanakan. Anda harus memilih perusahaan profil, yang spesialisnya akan memberi saran tentang semua masalah dan membantu mendapatkan izin untuk pembangunan kembali.

Fitur pemindahan dapur ke ruang tamu: jika dapur sedang dibangun kembali menjadi kamar tidur atau ruang tamu, untuk mendapatkan izin resmi untuk prosedur tersebut, tempat tersebut harus didaftarkan sebagai non-perumahan, misalnya, sebagai kantor. Jika tidak, tidak mungkin untuk mengoordinasikan perubahan, karena ada standar yang melarang penempatan dapur di atas ruang tamu.

Bagaimana dapur dipindahkan ke tempat non-perumahan? Mengubah zona dapur menjadi koridor atau dapur tidak melanggar standar hukum, tetapi di sini Anda juga harus mempertimbangkan fitur prosedur.

Apakah akan bermanfaat untuk membuat apartemen studio dari dapur dan ruangan?

Pembangunan kembali seperti itu dibenarkan jika perumahan itu ditujukan untuk siswa, pasangan lanjut usia atau satu orang, pengantin baru atau keluarga tanpa anak. Dalam kasus lain, menggabungkan dapur dengan satu ruang tamu dapat disertai dengan penurunan kualitas hidup rumah tangga.

Jalan keluar yang bagus adalah pengorganisasian ruang dengan efek isolasi situs individu. Penting untuk memisahkan menggunakan partisi seluler, layar, dan struktur furnitur untuk menciptakan kondisi peningkatan kenyamanan di ruangan dengan persimpangan area fungsional.

Bagaimana cara merencanakan desain dapur di studio?

Untuk mempertimbangkan dengan cermat fitur-fitur penataan ruang kerja, Anda harus mulai dengan mengidentifikasi kebutuhan. Pengembang interior disarankan untuk mengambil selembar kertas dan merumuskan keinginan pada poin-poin berikut:

• fungsi dapur apa yang akan menjadi dasar;
• seberapa banyak dan sering dalam keluarga mereka memasak;
• apakah tamu datang, jika ya, berapa orang;
• bagaimana mengatur kegiatan rekreasi;
• apakah zona terpisah direncanakan sebagai kantor.

Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu membuat zona dapur dengan benar setelah pembangunan kembali, memasang pencahayaan dan peralatan dengan benar, memilih furnitur. Zona yang tidak diperlukan berasal dari proyek.

Secara khusus, jika makan panjang dan pesta teh dengan tamu tidak diterima, lebih baik mengganti meja makan dengan meja bar. Mereka yang memasak banyak dan dengan senang hati, perlu memasukkan dalam pembangunan kembali fitur yang paling fungsional, masing-masing, dan kitchen set secara keseluruhan. Jika dalam memasak keluarga jauh dari tempat pertama dalam daftar minat, akan ada kompor yang cukup kompak dan furnitur yang minimal. Bagaimanapun, meja dengan panjang 60-80 cm harus ditempatkan di area yang nyaman di area dapur.

Dikonversi menjadi sebuah studio perumahan di dana lama dan bangunan baru progresif tunduk pada standar yang sama mengenai penempatan kamar mandi dan dapur.Bahkan mencuci tidak selalu memungkinkan untuk dipindahkan ke tempat lain, karena ada kesulitan dalam menyimpulkan komunikasi. Seringkali, untuk melengkapi saluran pembuangan yang benar, selama perbaikan perlu untuk mengubah tingkat lantai atau menambahkan pompa pembuangan limbah.

Jika studio mengubah Khrushchev lama, dilengkapi dengan kompor gas, misalnya, dan kolom, area memasak harus diisolasi menggunakan pintu geser atau partisi padat. Item ini adalah salah satu kemungkinan nuansa pembangunan kembali dapur, yang tanpanya perbaikan tidak akan terkoordinasi. Di gedung baru biasanya langsung dipasang kompor listrik, disini partisi dipasang atas permintaan rumah tangga.

Zonasi dapur di apartemen satu dan dua kamar, sepenuhnya atau sebagian diubah menjadi studio

Proyek perbaikan yang dirancang dengan benar memungkinkan Anda untuk mencapai efek seperti itu ketika area fungsional bertransisi dengan lancar satu sama lain. Perbatasan bisa bersyarat dan nyata - semuanya tergantung pada area dan konfigurasi apartemen. Di studio kecil, kebutuhan zonasi biasanya terdiri dari mengisolasi area memasak dari tempat istirahat. Di perumahan yang luas dapat dibagi menjadi beberapa bagian dan unit katering, dan sisa situs.

Untuk tujuan ini, gunakan teknik berikut:

• meja makan atau sofa sebagai penanda batas;
• membuat pulau dapur untuk memisahkan ruang makan;
• solusi klasik - meja bar dengan kursi;
• pintu geser murah atau partisi geser kaca tempered yang lebih rapi;
• partisi built-in untuk 2/5 dari ketinggian dinding, dilengkapi dengan meja kerja;
• langit-langit multi-level. Mereka tidak cocok untuk Khrushchev dengan dapur mini seluas 5 meter persegi. m, tetapi di gedung baru akan berhasil menyembunyikan komunikasi yang melewati langit-langit.
• Zonasi harus dilengkapi dengan pencahayaan dan lantai yang heterogen.

Peralatan dapur: set mana yang akan disertakan dalam proyek desain?

Jika tata letak non-standar direncanakan, lebih baik memesan furnitur - ini lebih mungkin untuk mendapatkan rasio optimal area penyimpanan dan permukaan kerja. Dapur terintegrasi adalah solusi nyaman bagi mereka yang menghargai penempatan fasilitas tambahan yang ringkas dan tidak mencolok. Jika perlu untuk mengisolasi headset dari koridor atau ruang tamu, dinding eternit juga ditempatkan pada tahap perbaikan.

Untuk memastikan tidak ada kekacauan di studio dapur masa depan, saat mendesain pembangunan kembali, Anda perlu menyediakan tempat untuk set furnitur yang lapang dengan sejumlah besar laci. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyusun terlebih dahulu daftar item, peralatan, peralatan, wadah, dan aksesori yang perlu disimpan di suatu tempat selama periode tidak aktif. Kemudian, ketika menggambar desain, itu akan menjadi rak dan lemari yang pas dengan ketinggian yang diinginkan dan dalam jumlah yang dibutuhkan.

Seluk-beluk mengatur perbaikan dapur

Di interior tipe studio, campuran berbagai gaya digunakan secara aktif. Saat mendesain pembangunan kembali dapur kecil seluas 6 meter persegi. Paling mudah untuk meletakkan desain minimalis Skandinavia dengan elemen hi-tech berteknologi tinggi.

Penting untuk menghindari kelebihan visual ruang, solusi optimal adalah menciptakan latar belakang yang netral, di mana aksen cerah berikutnya adalah furnitur dan tekstil. Perbaikan dalam warna putih, abu-abu, putih kekuningan, biru, krem ​​\u200b\u200bdan hijau akan menambah rasa kelapangan pada suasana ruangan. Untuk hiasan dinding disarankan menggunakan wallpaper untuk melukis - variasi berkualitas tinggi dapat dicat ulang hingga 8 kali.

Di studio berukuran kecil dari segmen anggaran, masalah jendela tunggal sering ditemukan dalam kombinasi dengan kerangka persegi panjang yang memanjang. Tata letak seperti itu menunjukkan bahwa dapur terletak di area yang teduh.Untuk menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan meratakan kurangnya konfigurasi apartemen, disarankan untuk mendistribusikan pencahayaan secara merata. Sangat penting untuk menyediakan penerangan meja dan di mana-mana untuk menggunakan lampu yang memiliki cahaya hangat.

Jika Anda ingin mengalihkan perhatian dari dapur dan mengatur ruang tamu dalam pengaturan yang menguntungkan, ada baiknya melengkapi suite dengan desain netral - dengan fasad krem, putih, kayu ringan. Celemek yang tersembunyi sangat cocok dengan warna lemari atau dinding. Ruang tamu, pada gilirannya, didekorasi dengan aksen cerah.