Cara memilih oven: ikhtisar parameter utama

Kebanyakan wanita suka menyenangkan keluarga mereka dengan persiapan sesuatu yang lezat. Kue kering renyah yang harum akan sangat disukai oleh setiap anggota keluarga. Jika rumah berbau pai ibu, kue, daging panggang, apa yang lebih baik?

Dewasa ini, untuk memenuhi keinginan tersebut, ibu tidak perlu memanaskan oven, cukup kunjungi toko dengan membawa peralatan rumah tangga, karena kemajuan teknologi memberi kita berbagai macam oven modern. Tentu saja, untuk melakukan pembelian, pertama-tama Anda harus mencari tahu cara memilih asisten untuk diri Anda sendiri, yang akan ditugaskan untuk memanggang permen, dan memproses berbagai hidangan secara termal untuk memberi makan keluarga dengan nikmat.

Oven listrik atau gas: pro dan kontra

Tidak mudah untuk memberikan saran tentang sumber energi mana yang harus digunakan oven di dapur, karena kita semua adalah orang yang berbeda, dan masing-masing memiliki kebiasaan dan preferensi sendiri, jadi Anda hanya perlu menjelaskan kekuatan dan kelemahan dari setiap opsi.

Oven gas memiliki pendukungnya karena relatif murah, dan bahkan sering bekerja tidak akan banyak mempengaruhi anggaran keluarga. Keuntungan yang tak terbantahkan adalah tungku dapat berfungsi saat terhubung ke tabung gas. Dengan demikian, dapat dioperasikan di rumah pedesaan. Di sinilah keunggulan oven gas berakhir.

Selanjutnya, jika kita membandingkan peralatan gas dan listrik, yang pertama akan kalah dalam segala hal lainnya, karena oven listrik memiliki serangkaian fungsi yang jauh lebih besar. Dalam produk yang berkualitas walaupun bukan yang paling mahal, ada beberapa program pemanasan, ada juga mode konveksi, tetapi benar bahwa meteran listrik akan berputar dengan cepat, berliku banyak kilowatt jam, karena model ini memiliki banyak daya .

Hari ini dijual ada model di mana oven listrik terhubung ke boiler ganda. Dalam kasus seperti itu, generator uap dibangun dan wadah untuk menuangkan air disediakan. Ada juga oven yang memiliki wadah umum dengan microwave. Kombinasi peralatan listrik rumah tangga ini menyiratkan banyak keuntungan.

Ketika dapur kecil dilengkapi dengan peralatan rumah tangga, maka pemiliknya harus memilih oven meja yang tepat. Produk listrik miniatur dicirikan dengan cara yang sama seperti "kerabat" mereka yang lebih besar.

Berbagai pilihan dari setiap kategori model oven memungkinkan untuk membeli salah satu yang akan dianggap sebagai pilihan terbaik oleh pemiliknya. Jika orang ingin memasak dan menghemat, maka oven gas lebih cocok untuk mereka. Dan jika ada penekanan pada kualitas makanan, maka memilih produk listrik, Anda akan lebih puas dengan hasilnya.

Oven Gas: pilihan pilihan

Sudahkah Anda memutuskan, dan fokus pada versi gas? Tidak yakin bagaimana memilih oven gas? Pertanyaannya, tentu saja, tidak sederhana, karena peralatan rumah tangga ini menghabiskan banyak uang, dan mempengaruhi kualitas hidangan yang disiapkan oleh nyonya rumah.Namun, hari ini setiap toko peralatan rumah tangga siap menawarkan oven gas dengan karakteristik yang sangat baik kepada Anda: ergonomis, dengan fungsi perlindungan dan kompleks tambahan.

Untuk membuat pilihan terbaik, Anda harus mengikuti rekomendasi sederhana ini:

• Pertama, perhatikan lebar model.Jika dapurnya besar, maka Anda dapat membuat oven dengan ukuran berapa pun, dan jika tidak, maka Anda harus memilih oven mini.
• Dalam model gas, jenis kontrol merupakan faktor penting. Hampir semua produk memiliki sistem kontrol mekanis, terdiri dari tombol dan pegangan, tetapi terkadang ada juga pengaturan sentuh.
• Oven gas klasik atau memiliki banyak fungsi. Produk modern tentu dilengkapi dengan fitur tambahan. Ini adalah pengapian otomatis, aliran udara konveksi, berbagai tingkat pemanasan, panggangan dan lain-lain. Hadirnya fungsi-fungsi tersebut memang membuat pekerjaan nyonya rumah semakin nyaman.
• Pastikan untuk menangani pengoperasian oven Anda yang aman saat menangani gas. Ada fungsi yang mematikan gas jika terjadi pemadaman kebakaran. Ini disebut kontrol gas. Perangkat tambahan yang berguna adalah pintu dingin, yang dirancang untuk melindungi semua anggota keluarga dari luka bakar.
• Setiap keluarga, ketika memperoleh oven gas, harus memutuskan apakah itu akan mandiri atau built-in. Jika Anda memilih model independen, ini akan memungkinkan Anda untuk lebih efisien mendistribusikan ruang di dapur dan memiliki produk dengan desain yang lebih menarik. Dengan peralatan built-in, Anda perlu memikirkan cara memilih kompor gas yang tepat. Saat membeli semuanya bersama-sama, selain oven, ada baiknya memperhatikan kuantitas dan kualitas pembakar.

Kami berkenalan dengan parameter dan kemampuan paling penting dari oven gas. Serangkaian fungsi yang memadai di segmen harga menengah memungkinkan Anda memasak makanan dengan cepat dan dengan senang hati di oven yang dipilih.

Oven listrik: apa yang perlu Anda ketahui saat memilih

Terlepas dari fungsionalitas oven gas yang baik, model listrik masih lebih populer, tetapi mari kita lihat bagaimana memilih oven listrik untuk menyediakan asisten yang andal di dapur.

Saat membeli oven listrik, Anda harus memutuskan fungsi dan fitur mana yang akan berguna bagi ibu rumah tangga tertentu, dan yang lebih baik untuk tidak membayar lebih:

• Seperti halnya oven gas, Anda perlu mengetahui lebar model yang tepat. Pilihan paling umum adalah lebar 60 cm, tetapi jika perlu, Anda dapat memilih produk yang lebih lebar dan lebih sempit. Ketinggian dan kedalaman sama untuk semua contoh.
• Serangkaian program wajib mencakup pengatur pemanas dan pengatur waktu - kehadirannya sudah cukup untuk perlakuan panas hidangan berkualitas tinggi, tetapi fitur tambahan dari model mempercepat proses ini dan menambah variasi.
• Fitur tambahan yang sangat berguna adalah pemeriksaan suhu. Ini adalah alat yang mengukur suhu secara langsung dalam produk yang diproses.
• Oven listrik paling sering dilengkapi dengan kontrol elektromekanis atau elektronik. Setiap jenis kontrol memiliki kelebihannya sendiri: yang pertama dapat diandalkan dan mudah digunakan, dan yang kedua - memungkinkan untuk memprogram produk untuk pekerjaan tertentu.
• Di layar, terlepas dari modelnya, dimungkinkan untuk memantau proses operasinya.
• Keamanan dalam oven, terdiri dari pemblokiran program dari klik yang tidak disengaja, kaca laminasi, fungsi peniupan paksa, shutdown otomatis dan lain-lain.
• Dalam model modern, ada sistem untuk menghilangkan kontaminan pada teknik. Dalam oven seperti itu, metode pembersihan pirolitik atau katalitik akan bekerja. Metode pertama membakar polusi, dan yang kedua terurai menjadi dua komponen: karbon dan air. Selanjutnya, permukaan kerja produk diseka dengan serbet.
• Terkadang pabrikan senang dengan sejumlah besar fitur tambahan. Ini adalah panggangan diagonal, cetakan dan nampan kue yang terbuat dari kaca, pemandu teleskopik, sistem peringatan dengan bantuan suara, dan lain-lain.

Kami telah membiasakan diri dengan kemungkinan oven jenis makanan elektrik sehingga produk yang Anda pilih memungkinkan Anda untuk memanjakan gourmets buatan sendiri dengan hidangan lezat dan sehat.

Kumpulan fitur apa yang akan dibutuhkan?

Mempertimbangkan kemungkinan oven gas dan listrik, kita telah melihat daftar fungsi yang disematkan pada model modern. Sekarang saatnya untuk mengenal mereka lebih detail.

Oven multifungsi ... Apa yang tercakup dalam nama ini?

Saat ini, selain kondisi suhu yang berbeda, ada program otomatis terpisah untuk pemrosesan termal hidangan. Mereka juga berada dalam oven yang dikontrol secara elektronik. Dalam model elektromekanis, fungsi teknologi dipicu oleh tombol biasa atau tombol putar, tetapi metode kontrol ini juga memiliki banyak penggemar, terutama orang tua.

Seperti yang telah disebutkan, oven juga dapat berperan sebagai microwave atau ketel ganda. Dalam hal menghubungkan oven dengan modul microwave, menjadi mungkin untuk mengurangi waktu memasak hidangan individu, dan jika "dua dalam satu" adalah oven dengan ketel ganda, maka variasi hidangan yang disiapkan bertambah.

Aliran udara konveksi adalah tambahan yang sangat umum di oven modern. Ini memungkinkan untuk mendistribusikan suhu ke seluruh volume internal oven untuk pemanasan yang lebih seragam dari hidangan yang disiapkan. Bersama dengan mode konveksi, panggangan, pencairan es, pemanasan intensif juga dapat digunakan.

Hadir dalam produk modern dan alat yang berguna seperti timer dan probe (sensor suhu). Timer memberi tahu akhir proses memasak hidangan ini dengan sinyal suara, dan probe mengontrol suhu di dalam produk yang menjalani perlakuan panas. Data perubahan pemanasan piringan dapat dilihat pada tampilan digital.

Keamanan dicapai melalui isolasi termal. Pintu dalam oven dirancang sedemikian rupa sehingga tidak terlalu panas di luar. Namun, tidak semua model memiliki fitur ini. Ada juga kunci oven dari anak-anak.Loyang yang dapat ditarik juga membantu memastikan pengoperasian perangkat yang aman, karena panduan memungkinkan Anda melepas loyang tanpa memegangnya.

Pembersihan permukaan hidrolisis atau pirolisis hanya tersedia dalam produk listrik. Penghapusan kontaminan hidrolitik bekerja ketika air dituangkan ke dalam bah. Saat alat dipanaskan, lemak dan uap berada di dalam panci. Perawatan pirolisis melibatkan pembakaran kontaminan. Akibatnya, abu harus dibersihkan dengan serbet.

Oven built-in: rekomendasi untuk memilih

Model seperti itu bisa berupa listrik dan gas. Oven built-in dapat bergantung atau independen. Ini berarti bahwa pada versi pertama panel kontrol adalah satu, dan tombol kontrol untuk oven dan kompor terletak di atasnya. Dalam kasus kedua, ada dua panel kontrol: di permukaan dengan kompornya sendiri, dan terpisah di oven built-in. Semua fungsi oven lainnya sudah dijelaskan.

Setelah Anda terbiasa dengan kemampuan oven modern, Anda dapat berbelanja dengan aman. Dengan pilihan yang baik, ibu rumah tangga akan memiliki asisten selama bertahun-tahun. Dan biarkan aroma kue dan berbagai barang lainnya terdengar di rumah Anda.